План роботи Рада з харчування
План роботи ради з харчування на 2021-2022н.р.
№ п/п | Зміст роботи | Термін виконання | Відповідальний за виконання | Примітка |
1. | Вивчення складу ради , написання плану роботи
| Вересень 2021 | Директор (завідувач)
|
|
2. | Заслуховування аналізу виконання норм харчування за дев’ять місяців (медична сестра); вжиття заходів щодо повного виконання норм з плодово-овочевої продукції. | жовтень2021 | Директор (завідувач), сестра медична старша
|
|
3. | Перевірка видачі готової їжі з харчоблоку, відповідності нормам, правильності роздачі по групах (результати заслуховуються на виробничій нараді) | Листопад 2021 | Директор (завідувач), сестра медична старша
|
|
4. | Залучення членів ради до прийому продуктів (визначення якості); заслуховування інформації комірника щодо аналізу виконання заявок на постачання продуктів; | Грудень2021 | Директор (завідувач) сестра медична старша
|
|
5. | Аналіз виконання норм харчування за рік; підготовка аналітичних матеріалів. | Лютий 2022 | Директор (завідувач) сестра медична старша
|
|
6. | Спостереження за режимними процесами в групі (прийом їжі), виховання культурно-гігієнічних навичок – результати обговорюються на педагогічній раді. | Березень 2022 | Директор (завідувач), сестра медична старша
|
|
7. | Підготовка перспективного десятиденного меню, картотеки страв для літнього оздоровчого періоду; аналіз приписів районної санітарно-епідеміологічної станції з питань організації харчування.
| Квітень 2022 | Директор (завідувач), сестра медична старша
|
|
8. | Контроль за дотримання посадових обов’язків працівниками харчоблоку (результати оформляються актами, наказами). | Травень2022 | Директор (завідувач)
|
|
9. | Контроль за зміною інформації з харчування до оздоровчого періоду(графік видачі їжі, режим дня), контроль за дотримання норм харчування щодо фруктів і соків (результати заслуховуються на педагогічній годині) | Червень2022 | Директор (завідувач), сестра медична старша
|
|
10. | Підбиття підсумків роботи ради з харчування, заслуховування пропозицій. | Серпень2022 | Директор (завідувач)
|
|